بسكوت بالمربي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 كوب طحين
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب سمنة على زيت
- 3 ملاعق صغار فانيليا
- 4 بيض كبير
- معلقة بايكينج باودر
- مربى حسب الحاجة والطعمة يلي بنحبها
-
1
نخلط السكر والسمنة والزيت كتير منيح لحتى يصير الخليط قريب للابيض
-
2
نزيد البيض والفانيليا ونخلط منيح
-
3
بصحن تاني ننخل الطحين والبايكينج باودر
-
4
ننزل الطحين على عدة مرات على الخليط الاول وبنحركه
-
5
بنضل نعجن حتى تبطل العجينة تلزق بالايد
-
6
نقسم العجينة قسمين بنسبة 2/3 ب 1/3
-
7
الجينة 1/3 تنحط بالبراد ونبلش نفرد العجينة ال 2/3 بصينية مدهونة بالسمنة ونضل نفرد لحتى تكون كلها نفس السماكة.
-
8
سماكتها تكون رفيعة ونحط فوقها مربى بس ننتبه انه ما توصل للاطراف كتير عشان ما تحترق.
-
9
بنطلع العجينة من البراد وبنفردها وبنقطها خطوط وبنزين فيها الصينية من فوق
-
10
بنحطها بالفرن ويكون سخن مسبقا نتركها من 10 ل 15 دقيقة من تحت وبنطفي. وبعدين منشغل الشواية من فوق دقيقتين تيحمر الوجه
-
11
تتقطع ساخنة عشان ما تتكسر وتترك على جنب
-
12
صحة وهناااا
-
13
ملاحظة لو بقي عجين ممكن نعمل ميني بسكوت ونحط بالنص مربى